Bezlepkový banánový chlebíček

Čo potrebujeme?

• 4 banány
• 3 vajcia
• 100 g ryžovej múky
• 50 g pohánkovej múky
• 50 ml javorového sirupu
• 20 g vanilkového cukru
• 12 g kypriaceho prášku 
• štipka soli
• 2 lyžice oleja
• 1 lyžica karobu alebo kakaa

Ako postupujeme?

• banány rozmačkáme na kašu
• vymiešame ich s vajíčkami
• pridáme javorový sirup a olej
• postupne do cesta zapracujeme múku, cukor a kypriaci prášok
• nakoniec pridáme štipku soli
• 3/4 cesta nalejeme do formy na pečenie
• zvyšok cesta zafarbíme karobom alebo kakaom a vlejeme do formy 
• pečieme cca. 30-45 minút na 160°C