Škótske maslové sušienky

Suroviny:
  • 280 g masla
  • 90 g trstinového cukru kryštálového
  • 90 g trstinového cukru práškového
  • 450 g špaldovej hladkej múky
Postup: 
  • maslo necháme zmäkknúť
  • maslo a cukor vymiešame mixérom do hladka
  • pridáme múku a vypracujeme cesto
  • rúru necháme zohriať na 150°C vrchný spodný ohrev
  • cesto vyvaľkáme na hrúbku 1,5 cm
  • vykrajujeme ľubovoľné tvary
  • alebo môžeme z cesta tvoriť malé guličky a roztlačiť ich na placku
  • sušienky potom popicháme vidličkou
  • pečieme cca. 30-35 minút
  • sledujeme ich aby sa nepripiekli
  • keď kraje začnú zlatnúť tak ich vyberieme
  • necháme vychladnúť a skladujeme vo vzduchotesnej nádobe


Komentáre

Obľúbené príspevky