Škótske maslové sušienky
Suroviny:
- 280 g masla
- 90 g trstinového cukru kryštálového
- 90 g trstinového cukru práškového
- 450 g špaldovej hladkej múky
Postup:
- maslo necháme zmäkknúť
- maslo a cukor vymiešame mixérom do hladka
- pridáme múku a vypracujeme cesto
- rúru necháme zohriať na 150°C vrchný spodný ohrev
- cesto vyvaľkáme na hrúbku 1,5 cm
- vykrajujeme ľubovoľné tvary
- alebo môžeme z cesta tvoriť malé guličky a roztlačiť ich na placku
- sušienky potom popicháme vidličkou
- pečieme cca. 30-35 minút
- sledujeme ich aby sa nepripiekli
- keď kraje začnú zlatnúť tak ich vyberieme
- necháme vychladnúť a skladujeme vo vzduchotesnej nádobe
Komentáre
Zverejnenie komentára