Včelie úle

Suroviny:

• 240 g piškótov alebo iných sušienok (napr. bezlepkových)
• 60 g masla alebo kokosového oleja
• 2 banány
• 1 lyžica kakaa alebo karobu
• 1 lyžica ďatlového sirupu alebo medu
• 30 g pomletých vlašských orechov
• vaječný koňak alebo vanilkový puding (nealko verzia pre deti)

Postup:

• 30-35 piškótov odložíme, zvyšok pomelieme
• pridáme rozmixované banány sirup a kakao
• 20 g pomletých orechov zapracujeme do cesta, zvyšok necháme na ozdobu
• nakoniec do cesta zapracujeme tuk
• cesto necháme tuhnúť v chladničke hodinu alebo v mrazničke 30 minút
• z cesta vyformujeme cca. 30-35 rovnakých guličiek, ktoré obalíme v mletých orechoch
• formu na úle môžeme vysypať cukrom alebo orechovou múčkou
• guličku natlačíme do formy, vareškou urobíme jamku, ktorú plníme koňakom alebo pudingom
• formu uzavrieme piškótom, ktorý primačkneme
• formou klepneme po stole, aby sa cesto uvoľnilo a potom hotový úľ vyberieme
• skladujeme v uzavretej nádobe v chladničke