Vyprážané syrové guličky

Suroviny:
  • 150 g tvrdého syru
  • 2 vajcia
  • 100 g cícerovej múky
  • štipka soli a mletého čierneho korenia
  • 1 lyžička kurkumy
  • 2 lyžice vody
  • petržlenová vňať
  • strúhanka na obaľovanie (bezlepková)
Postup:
  • syr nastrúhame a zmiešame ho s cícerovou múkou a petržlenovou vňaťou
  • pridáme vajcia, vodu a korenie a vypracujeme cesto
  • z cesta tvarujeme guľky, ktoré obaľujeme v strúhanke
  • vyprážame v rozpálenom oleji do zlatista
  • podávame so zeleninou a dipom podľa vlastnej chuti

Komentáre

Obľúbené príspevky