Vyprážané syrové guličky
Suroviny:
- 150 g tvrdého syru
- 2 vajcia
- 100 g cícerovej múky
- štipka soli a mletého čierneho korenia
- 1 lyžička kurkumy
- 2 lyžice vody
- petržlenová vňať
- strúhanka na obaľovanie (bezlepková)
- syr nastrúhame a zmiešame ho s cícerovou múkou a petržlenovou vňaťou
- pridáme vajcia, vodu a korenie a vypracujeme cesto
- z cesta tvarujeme guľky, ktoré obaľujeme v strúhanke
- vyprážame v rozpálenom oleji do zlatista
- podávame so zeleninou a dipom podľa vlastnej chuti
Komentáre
Zverejnenie komentára